以前完全無法接受，
秋葵這種黏答答的食物，
現在不知道是「很健康」的心理影響，
還是味蕾變化了，
覺得還蠻好吃的😜
所以今年的小菜園也種了秋葵，
選了紅綠兩種。
相較去年一天不採收就會硬的像牙籤，
今年的秋葵即便外型粗壯肉質還算軟嫩，
總算讓常常忘記它們的我放下心來。
有點擔心吃久了黏稠感會覺得疲乏，
所以加上甜玉米和彩椒丁搭配胡麻醬，
口感比較多層次，
意外的很受歡迎吃光光。
還有兩個新發現：
1。秋葵的花很柔美😊
2。紅秋葵遇熱會褪色成淺綠，反而綠秋葵的顏色一直保持鮮豔。
（有敢吃秋葵的私廚客人嗎🤔😜）